Heiße Wecken verdrehen: alte Tradition lebt auf | Aktuelle Nachrichten und Informationen

Es ist schon lange her, da war das „Heiße Wecken Verdrehen“ im Frühjahr eine feste Tradition in vielen Gasthöfen in Norddeutschland. Der Verein „Wir für Herzhorn“ möchte nun an diese alte Tradition anknüpfen und lädt am Sonntag, 19. April, ab 14 Uhr herzlich zum geselligen Beisammensein ins Herzhorner Dörpshuus ein.

Heiße Wecken verdrehen: 
alte Tradition lebt auf

Heiße Wecken waren eine Art Fastenbrot, das es schon im 16. Jahrhundert gab. Damals existierten noch unterschiedliche Varianten von Wecken, bis sich heute ein eher süßliches Hefegebäck mit Rosinen durchsetzte, erzählt Michael Jabs vom Verein „Wir für Herzhorn“, der zusammen mit Csilla Grossmann das Event im Dörpshuus organisiert und dafür ein Backteam von fünf Leuten gewinnen konnte.
Am Sonntag, 19. April, ab 14 Uhr können sich die Besucherinnen und Besucher daher auf süße Rosinen-Wecken freuen, die frisch und dampfend aus dem Ofen kommen und per Glücksrad gewonnen werden können.
So kann das Wecken-Verdrehen an die alte Tradition anknüpfen – mit geselligem Zusammensitzen, Schnacken und gemeinsamen Lachen.