Der Weißdorn, auch bekannt als Hagedorn, Heckendorn oder Mehlfässel, ist ein echter Alleskönner im Pflanzenreich – und dabei auch noch ziemlich gesprächig, was seine Namen betrifft. Ob Weißdorn, Hagapfel oder Mehldorn, alle Begriffe deuten auf seine dornigen, weißen Blüten und die apfelähnlichen Früchte hin. Der Weißdorn ist so alt, dass er schon in der Römerzeit als Schutz vor bösen Geistern diente – ein echter Bodyguard im Busch!
In Deutschland gibt’s mindestens zwei Arten: den Eingriffeligen und den Zweigriffeligen Weißdorn. Die Unterschiede? Beim einen trägt der Fruchtknoten nur einen Griffel, beim anderen manchmal zwei. Die Blätter sind eiförmig, aber beim einen tief gefiedert, beim anderen eher stumpf. Und weil die Natur gern spielt, kreuzen sich die Arten munter untereinander, was zu einer bunten Mischung an Bastarden führt – botanisches Chaos inklusive.
Der Weißdorn ist nicht nur hübsch und nützlich, sondern auch ein echter Überlebenskünstler: Er wächst in Wäldern, Hecken und auf Grenzlinien, liebt kalkhaltige Böden und bietet Vögeln und Insekten ein Paradies. Seine Früchte schmecken je nach Reifegrad sauer, süß oder mehlig – perfekt für Gelee, Saft oder als Notnahrung in harten Zeiten. Und nicht zu vergessen: Als Heilpflanze stärkt er das Herz und sorgt für gute Laune – zumindest bei den Pflanzen und den Menschen, die ihn schätzen. Ein echter Allrounder mit Geschichte, Mythos und einem Hauch Magie!
